Brotstempel

Brotstempel sind besonders tief gravierte Stempel aus Kunststoff, Messing oder Holz zur Stempelung von noch nicht gebackenen Broten. D.h. der Stempel wird in den Teig eingedrückt.

Holzstempel für Brote

Brotstempel dienen seit über 1500 Jahren der Verzierung, Weihe und dem Kennzeichnen von Broten. Als noch in Backhäusern gemeinschaftlich gebacken wurde, gaben die Stempelzeichen den zugehörigen Besitzer der Brote an.

Teilweise wurde mit diesen Stempeln auch das christliche Symbol "IHS" eingestempelt.

Wer einen Brotstempel kaufen möchte, muss mit Preisen ab ca. 200,00 EUR aufwärts rechnen.

Link zur Geschichte der Brotstempel (öffnet in einem neuen Fenster).